95歳の料理家辰巳芳子さんは言っている。現代の食の危いと。 戦争のあとから比べると、食卓は豊かになりました。私たちは今、 何を食べたらいいか。そうね。自分も食べ物も、自然の一環であるという のを忘れてはいけない。自然とかけ離れて食べれば、体の養…