2021-03-10から1日間の記事一覧

ふきのとうを食べる

今日の日の出の時刻は、5時台に早まった。 その春の光を浴びて、ふきのとうが大きくなった。 おひたしで食べた。醤油だ。 この、苦みがいい。 生のまま細かく刻んで、味噌を絡めるのもいい。 苦みが残っているうちに、酒を口に含むと、春の香りは身体中に広…