鰯を買ってきた。
こちもの生きがよさそうな、スーパーの場内アナウンスに負けたわけではなく、節分
のためにとは思っていた。
時間が経っているが刺身に出来る ･･･
年の初めに三陸沖の豊漁を聞いていた。 news.yahoo.co.jp
これは伊豆の東海岸でとれたものたと言う。
ここでも、過去にないほどの豊漁となっているのだそうだ。
大きくて、脂がのっていると言っている。
いとう漁協全体で24日までに１月としては、過去最高の640tが水揚げされたという。
この時期は産卵のために南下してくることも重なり、群れが定置網に
入り込んでいるのだそうだ。あれが、まだ南下しているのか。
やっぱり刺身がいい。
大きいので、不器用な私の手でもおろせる。
小さい秋刀魚くらいあるから、食べ応えがある。満足。
