スーパーの中の魚屋が、鰯の入荷を告げていた。
もともと鰯の好きな私は飛び付いた。
千葉県産とある。銚子沖か。
出始めの秋刀魚ぐらいあった。
焼いた方が旨い。
脂がのっているというのは、宣伝通りだ。
近くに、いつもと違う芋焼酎を見つけた。
どこか個性を持っていそうだったので、つい買ってしまった。
もちろん、お湯で呑む。
目で楽しんでいるのか、より旨いと感じる。
「磨き蒸留かろやか仕立て」が、芋特有のコク・旨味・
香りを、滑らかで軽やかな味わいにしている。
宣伝はしていない。
芋焼酎と鰯は、いい組合せだ。
腹も頭も、満足していた。