新玉葱を食べる


 新玉葱を食べる。
 電気圧力鍋のおかげだ。


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 とろっと、甘い。
 濃いめの鰹出汁に、薄めの醤油。
 (とろける寸前か。保温時間が長かったか。)
 メインになれる。


 その電気圧力鍋が、いい。         イメージ 2
 クリックするように、
     スタート をプチ!
 それだけ。
                    
 炊飯器でも同じことが出来るが、少量に
対応できるのがいい。
 そして、調理時間が短い。白米180ccが、
35~40分で美味い。無理なしで。

 次は、筑前煮を試したい。
 しいたけ、こんにゃく、ごぼうにんじん、れんこんなどを農産物の
直売所に買いに行こう。