2015-04-11から1日間の記事一覧

ほたるいか

旬の魚を食べることが身体にいいとか。 ほたるいかを食べた。 「沖漬け」や刺身のイメージでいたら、「生」は売っていないようだ。 茹でたものだが、けっこううまい。 身体が小さいので、丸ごと食べる。身や脚には「タウリン」が多く含まれ、血中コレステロ…