「あんにんご」という言葉に出合った。 ウワミスザクラの説明の中で、新潟県などでは、それを食べると …。 花そのものをも、「あんにんご」と呼ぶことがあるらしい。 食べるのは、若い蕾の時で、塩漬けにするらしい。御飯やパスタに載せたのを見た。 蕾 花 …