久し振りに、本格的なラーメンを食べた。 ラーメン通の菊地さんのお薦めだった。「美幸」 軍鶏の出汁は初めて。 喉の奥の方から、そうか、と軍鶏らしき出汁の …。 麺は、手打ちの太麺。 食べ応えあり。大盛りは、身の程知らずだった。 抹茶の香りと色に、食…