このごろ、日本酒を飲み比べている。 一升瓶よりも、ワイングラスが似合うものが増えているように思う。 香りも、味わいも変わってきている。 今日は大手メーカーの「ＲAI」を試した。 漢字の「醴」が当ててある。 独自の新製法｢味醴製法みらいせいほう｣よっ…