歳を取ると、味の好みが濃くなるのだろうか。 味噌汁や煮物の味も、塩分に気を付けるよう言われている。 酒も、適量がどうの、プリン体がどうの、カロリーがどうのと、飲むものから飲み方まで、あれこれ言われている。 その酒。 この頃、日本酒の旨味が分か…
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