ローマ教皇の言動と、味噌汁を同時に考えている。 長寿からがん予防までの鍵を握っているのが、 腸内細菌である可能性が高いという話を信じている。 そのうちの善玉菌を増やす秘策は、水溶性食物繊維を摂ることらしい。食物繊維が、善玉菌のエサになるのだと…
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