７日といえば、松の内の最後の日で、七草粥を食べる。 正月の料理に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養を補給するに も、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになったとか。 七草粥の七草は、「春の七草」を指している…
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