あんパンの木村屋。 系列のペストリーショップ「築地木村家」が、閉店という。 創業は1910年(明43)で、111年目の決断だったらしい。 パン工房の巨星の終焉という見出しで報じられた。 私が時々食べているのは、木村屋総本店の製造工場で作られたものだろう。…