新玉葱が出た。 やっぱり、生で食べるのがいい。 真っ先に旬を食べるという満足感。 歯触り、新でこそ、生でこその甘み。 サラダとい言えるほど、多彩ではないが。 新玉ねぎは、出たばかりだっただろう。 そこに並んでいたときから、光っていた。 みずみずし…