茂木のいいさとさかがわ館のそばも美味しい。
(先日の、おうめに負けず劣らずだ。)
今日は一番の名人が打ったというのを食べてきた。
十割か。「こし」はもちろん、皮なのだろ、香りと見た目(色)を引き立てる。
天ぷらは、もろへいや・かぼちゃ … 。
いろいろな食べ方があって、また来なければならない。
揚げそばがきも食べる。
地元の人は、「そばつゆにとろみを付けたたれ(どんだれというらしい。)をかけたのがいい。」と言っていた。
まつりを告げるポスター
