秋映色付く

　旬は、梨である。

　しかし、私が通う道路脇で、早生りんごの「秋映」が、色付いている。

　　(生産者に確かめてないが、「秋映」(あきばえ)だと思う。)

　　　　

　秋映は「千秋」と「つがる」の交配品種。
 　暖かい地域では、寒い地域に比べ着色が劣るから、秋映のように着色に優れた品種の栽培が奨励されているのだという。(wikipedia)

　観光案内によると、収穫時期は(りんご狩りが可能)、主産地の長野と同じで９月中旬からだ。

　糖度１４～１５％、酸度０.４～０.５％程度で、甘味が強く、酸味は中ぐらいで、果汁がきわめて多いという。あと、２週間ぐらいか、がぶりとかじって確かめてみよう。