2015-04-09 エゴマ油人気 徒然 #食べ物 エゴマ油の、健康食品としての人気が急騰している。 エゴマに含まれる不飽和脂肪酸が悪玉コレステロール低下や認知症予防に効果があると報道され急上昇した。 昨年収穫した原料が底を突いたことで一時休止された。販売再開は新たな原料の栽培・収穫後の11月になるという。 販売最終日となった9日、90ミリ瓶(税込980円)で約200本を用意したが、午前10時半すぎに完売した。 エゴマの成分の一つ、脂肪酸の一種「オメガ3」が認知症に作用する可能性があると放映されたらしい。