2016-01-12 那須野が原のクレソンで 徒然 #冬 弟のクレソン。 那須岳の麓の水が地中にもぐって流れ、大田原辺りで湧き出す。 そういう所に自生するものを弟が摘んできてくれたのだ。 いい香り。 これで、先輩の豚を食べる。 シンプルにいく。 わさびと醤油で食べるために、塩・胡椒は使わない。 油 GRAPESEED oil(by VALLORO) のみ。 だから、酒も日本酒でいく。 誰もいないのに、誰にも向けていないのに、自然と笑みがこぼれる。 私の幸せなんて、こんなささやかなものだ。