ゆめポークのステーキ

　いつかはと思っていたポークを食べてきた。

　出している店では、ジャンボポークステーキと呼んでいる。

　　　　　　

　

　まず大きさが、400gある。

　左右のこぶしを合わせたくらいの大きさだ。

　口コミと店のHPで見て、いつか食べたいという思いが実現した。

　見た目の迫力と柔らかさ、肉の甘味に感激してしまった。

　このための特製ソースはにんにくがきつくて駄目。店自家製の野菜ソースの方がいい。

　　　この豚肉は、とちぎ農産物マーケティング協会が推奨の

　　とちぎゆめポーク。指定生産者が育てたこだわりの豚肉。
　　　飼料には麦類が通常より多く使用。オレイン酸が一般の

　　豚より多く含まれ、ビタミンB1は牛肉の約10倍とか。

　肉だけで満腹になった。胃に負担もなかったようだ。