ビニール袋入りのこぶりの卵をもらった。
平飼い、というのに唸った。
あの10個入りのパックではないので、初卵かと思ったが、時季がそうではないようだ。それでも、この大きさでパワーを付けてくれそうだ。
初卵ういらんは、こんなだった。
若鶏がはじめて生む卵だから、ひよこの時に蓄積した栄養が詰まっている
ため、栄養価が普通の卵より豊富で血行をよくする とか。
これは、５～６月に出るという。
そして、通常の卵より栄養価が高いことから、昔から縁起物として重宝さ
れてきたと聞いていた。
これは、どうも違うらしい。
左 この卵 普通の赤殻 vit.E補強卵
ボリュームには迫力がないが、卵かけ御飯でいきたい。
きっとパワーが付くことに違いない。願ったり叶ったりだ。
