このカップヌードルの会社が、塩分量を 
15%減らすと言っている。
右の製品だと、食塩相当量が3.8gと表示
されていいるから、そのうちの 0.57g が
減らされるということになる。(１食58g)
私はあまり食べないが、自分の食生活の塩分量を
チェックする機会となった。
それにしても、この会社の新製品が「ボルシチ」だというの
には、笑ってしまう。
ロシアの大統領が来るからといって、カップ麺をロシア(東
欧)料理に模すことはないだろう。日本人は真面目だ。
北方領土、４島が還ることはないだろう。
ところで、私たちの日頃の食塩摂取量は、一日当たり9.2～11.0gだという調査結果がある。(厚生労働省)
理想が男性8g、女性7gだけれど、味がずっと薄く感じるらしく、そう簡単にはいかないらしい。
味噌汁好きの日本人の生活習慣も一役買っているようだ。
塩分を薄くしようと、炭水化物や野菜の量を増やしたりして、食べ過ぎたり内臓に負担をかけたりしてしまわないか、と思う。
