道の駅はどこでも、野菜の直売所を併設している。
いや、それが人を集め、その中心になっている。
私も、建物から駐車場までの間で、近くの農家が育てた野菜を見回す。
葉っぱの光る青さと、根の部分の赤さが目立つほうれん草に目がとまる。いかにも、旨味が見えてしまって、買う。
鶏の「ムネ肉」を食べるために、カロリー抑えめで野菜と一緒に食べるには、ほうれん草とのクリーム煮が、一番いいと思っている。
自家水との角で 菠薐草と書いて、今が旬だと再認識した。
人参を合せた方が彩りがよかったが、手後れだった。
日が延びたものだから、沈まないうちに、頭がふわふわしてきた。
