2017-10-05 赤い実を 日記 #秋 焼酎を飲みながら肉を食べた。 御飯と食べるよりもゆっくりのペースになって、肉の味が分かるよう な気がする。もちろん、ニンニクの入ったタレを遠ざけて ・・・。 忘れていたように、終わりに杏仁豆腐風を食べる。 三粒の赤い実が目立っていた。 クコは視覚的な旨さを醸しているが、100種類以上のビタミン、ミネ ラル、食物繊維、ポリフェノールなど含み栄養価が高いという。 肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐベタインを含むのは嬉しい。 飲む目薬ともいわれているらしい。