やっぱり雨の度に寒くなっている。
朝の気温も下がってきて、一日のスタートがだんだん遅れている。
だから日が詰まっているのに、私の動いている時間が、さらに短くなっている。
隣の老婆が、乳母車のようなのを押して畑に行ったようだ。
畑は私の家の前を通った、見えるところにあり、作物が何か分かる。
そして帰りに、今日は大根と葱を置いていった。
子どもの頃の思い出話をされて、笑ってしまった。
遅いスタートは、忘れ物までしている。
老婆に干し柿向けの蜂屋を持って行ったときに、里芋をもらっていた。
夕方までかかってやっと洗った。— 祖母や母のやっていたのを思い出した ･･･。
これを洗うのは、本当は大変だった。
まあ、芋を一つ一つ外して、大きめのポリバケツに。
手･５本指をのように枝を延ばした、雑木の先の方で、ガラガラ掻き回し水換え３回。
そして、煮るだけ。
材料の安いのもいい。出汁を入れて始める。
親芋はイカと 子どもは味噌 田楽ふうで
今夜のつまみは、およそ炭水化物。
