ナッツ効果

 

 どこかで、ナッツ類が身体にいいと聞いたことがあったことも、食べることになった理由だ。ラジオで言っていたのだと思う。

 

 何かおかずが出来上がるまでの間に、あるいは作りつつ摘まみながら酒を呑む。

        

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 ナッツ類は、脂肪分が多くカロリーが高いというイメージを持っていた。

 実は、ナッツ類に含まれるオレイン酸やパルミトレイン酸、オメガ3脂肪酸(体内ではつくれない必須脂肪酸))などの脂肪は、身体に必要な良質な脂肪分らしい。

 

     〇 アーモンド ビタミンAはアンチエイジング効果

       オレイン酸は悪玉コレステロールを減らす

       食物繊維ごぼうの約1.6倍で便秘解消

     〇 くるみ   ポリフェノール トリプトファン

       抗酸化作用 トリプトファンメラトニン緊張を和らげる

     〇 カシューナッツ

       亜鉛は新陳代謝や免疫力の向上 B1 は疲労回復に

 

     ◇ ダイエット効果 集中力アップ 良質蛋白質摂取 ◇

 

 1日だいたい一掴み分、25gをおすすめていてる。カロリーは150㎉ほどで安心。

 

 市販のものは加塩されているので注意。また余分なカロリーを取らないためローストがいいとか。

 ピーナッツが混ぜてある。ピーナッツの食べ過ぎによるカロリーオーバーや、塩分の過剰摂取が懸念される。